افتتاح اولین کارگاه نان، شیرینی و شکلات شهر قزوین در هنرستان دخترانه فرزانه
اولین کارگاه نان، شیرینی و شکلات ویژه دانش آموزان در در هنرستان فرزانه شهر قزوین افتتاح شد.
قزوین- ایرنا- اولین کارگاه نان، شیرینی و شکلات ویژه دانش آموزان دختر در استان روز چهارشنبه مورخ 1401/7/20 با حضور جمعی از مسوولان در هنرستان فرزانه شهر قزوین افتتاح شد.
به گزارش خبرنگار ایرنا، جناب آقای نقی سیاهکالی مرادی ، مدیرکل آموزش و پرورش استان قزوین در این مراسم، با تاکید بر لزوم آموزش مهارت در مدارس، گفتند: بحث مهارت آموزی دانش آموزان در مدارس با جدیت دنبال می‌شود و هنرستان‌ها باید به سمت بازدهی در فعالیت‌های اقتصادی و نیروی انسانی آماده به‌کار پیش روند تا آموزش همراه با اشتغال و تولید شکل عملی به خود بگیرد و بنیه اقتصادی کشور در آینده محکم‌تر شود.
وی هدف از تأسیس اولین کارگاه نان، شیرینی و شکلات را در قزوین، تربیت نیروی انسانی ماهر و متخصص عنوان کردند و اظهار نمودند: هنرستان‌ها باید بخشی از نیازهای هرم شغلی صنعت را در بخش نیروی کار ماهر تأمین کنند و کمبود محسوسی را که در این زمینه وجود دارد، جبران نمایند.
جناب آقای سیاهکالی مرادی تصریح کرند: یکی از ساحت‌های مهم تربیتی در سند تحول بنیادین، ساحت اقتصادی و حرفه‌ای است و رسالت آموزش و پرورش، رساندن دانش آموزان به شایستگی‌هایی تحصیلی در فرآیند آموزش‌ها با توسعه مهارت آموزی است. در صورت استقبال دانش‌آموزان دختر از رشته نان، شیرینی و شکلات، این رشته در سال تحصیلی آینده در هنرستان پسرانه نیز راه‌اندازی خواهد شد. وی با بیان اینکه در حال حاضر این رشته در ۶ هنرستان کشور آموزش داده می‌شود، افزود: برای تجهیز و راه اندازی این کارگاه آموزشی ۶۰۰ میلیون تومان هزینه توسط شرکت گلنان تأمین شده است.
جناب آقای مهندس حبیب‌اله حداد، مدیرعامل شرکت گلنان در این مراسم گفتند: رشته نان، شیرینی و شکلات یکی از رشته‌های پرطرفدار صنعت نان و شیرینی در کشورهای پیشرفته است و در کشور ما نیز در سال های گذشته با پیگیری‌ها و حمایت‌های صورت گرفته به عنوان یکی از رشته‌های شاخه کاردانش در شورای عالی آموزش و پرورش مصوب شده است. ایشان با بیان اینکه این رشته تا سال ۱۴۰۰ در ۶ هنرستان کشور دایر شده است، افزوند: این رشته در حال حاضر در هنرستان دخترانه فرزانه به صورت تخصصی با تجهیزات مدرن و کادر مجرب تأسیس و راه اندازی شده است.
استان قزوین دارای ۲۴۰ هزار دانش آموز در مقاطع مختلف تحصیلی است و برای حضور در این رشته تاکنون حدود ۱۶ دانش آموز ثبت نام کرده اند.
