آخرین اخبار فعالیتهای موسسه در نشریه پیام ماندگار شماره ۱۳ در تیرماه  1403 منتشر شد.

این نشریه علاوه بر اعلام خبر مسرت بخش افتتاح رشته نان، شیرینی و شکلات در هنرستان پسرانه کارآفرینان شهرملارد، به موضوعاتی شامل موارد زیر نیز پرداخته است.

• گزارش تصویری ازبرگزاری سومین دوره آموزش تخصصی نان صنعتی و سنتی در تهران شرکت گلنان پوراتوس

• کاربرد امولسیفایر درصنعت شیرینی پزی و نانوایی

• گزارشی مختصراز مصاحبه با نفر اول برگزیده مسابقات ملی مهارت در نان های حجیم و نیمه حجیم کشوری

•  پخت نان سنتی ” قالاج” در قائمشهر از زمان جنگ جهانی دوم

دانلود نشریه شماره 13 پیام ماندگار